| Format | Petit (environ 60gr), Moyen (Environ 120gr) |
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Fromage de chèvre fondante, la Buchette Cendrée des Terres du Roy est recouverte d’une fine couche de cendre végétale qui favorise son affinage et lui apporte une saveur délicate. Elle développe des notes douces et légèrement caprines, avec une texture onctueuse qui s’affirme au fil de la maturation. Un fromage de caractère, équilibré et raffiné.
4,00 €
La Ferme
46 chèvres de race Massif Central, 2 vaches Jersiaises, une fromagerie artisanale. Un projet familial ancré depuis 1900.
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